#CachLamThitKhoTauBangNoiComDien

☆☆☆ Chuẩn bị nguyên liệu :
– 500gram thịt ba chỉ
– 10gram
– 2 quả ớt
-10gram hành khô
– trứng cút thường
– 50gram đường cát trắng
– 3 thìa nước mắm

☆☆☆ Chế biến :
– Đầu tiên thịt các bạn mua ở chợ về các bạn ngâm thịt trong nước muối loãng để làm sạch thịt xong các bạn rửa và để ráo rồi để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 30′ – 1 tiếng rồi mang ra thái , thịt thái có độ dài 3,5 – 4 cm , sau khi thái các bạn ướp với đường khoảng 30′ đến 1 tiếng cho mỡ và bì được trong thì các bạn để trong ngăn mát tủ lạnh trứng cút rửa xong luộc 5 – 7′ ( kể từ khi nước sôi ) thì trứng cút nó mới chín , để dễ bóc vỏ các bạn cho vào 1 chút muối và 1/2 nước cốt chanh và đảo đều luộc sôi khoảng 6′ các bạn đổ trứng ra chậu nước lạnh ngâm khoảng 5 – 10′ để nó nguội , sau khi nguội các bạn mang ra bóc . Bóc hết phần vỏ trứng
– Hành , tỏi , ớt các bạn mang đi giã nhuyễn ra

☆☆☆ Thực hiện :
– Thịt sau khi để ngăn mát tủ lanh các bạn mang ra đổ vào nồi , đổ trứng vào kho chung , hành tỏi ớt giã các bạn cho 1/2 thôi nhé ! Phần còn lại các bạn vắt lấy nước còn phần cái thì bỏ đi –

☆☆☆ Chuẩn bị nước kho :
– các bạn cho mắm vào nồi , nước hàn và nước lọc rồi đun sôi sau khi sôi các bạn tắt bếp và đổ 1 thìa bột nêm rồi khuấy đều cho bột nêm tan trong nước . Rồi các bạn đổ nước đó vào thịt đã ướp sẵn rồi mang đi kho 2-3 tiếng để thịt được ngon . Các bạn để chế độ nấu khoảng 30′ cuối thì mới được mở vung thì lúc đó thịt rất mềm sau khi thịt đã được các bạn tắt đi và cho thịt ra bát để thưởng thức . Vậy là món thịt kho tàu của mình đã xong . Cảm ơn các bạn đã xem video hẹn gặp lại các bạn ở những video tiếp theo .

☆☆☆ Nếu thấy video hay và hữu ích thì đừng quên ấn ĐĂNG KÝ để ủng hộ mình nhé link :

Mỗi lượt LIKE , SHARE , COMMENT của các bạn để mình có động lực to lớn để mình ra những track list tiếp theo

source: https://mirchigossips.in

Xem thêm các bài viết về Công Nghệ: https://mirchigossips.in/category/cong-nghe/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>